Лечебное питание при сахарном диабете

Сахарный диабет – заболевание, чаще всего атакующее пожилых людей и больных ожирением.

Связано оно с нарушениями в обмене веществ, когда организм не может усвоить достаточное количество сахара. Поджелудочная железа не вырабатывает достаточно гормона (инсулина), отсюда и возникают проблемы. Россия – страна с миллионами больных диабетом. Ниже приведена статистика заболеваемости разными типами этой болезни на 2003 год:

Возрастные группы

1 тип СД

2 тип СД

Дети 0–14 лет

16 243

233

Подростки 15–17 лет

9 083

267

Взрослые 18 лет и старше

244 935

1 911 647

Всего:

270 261

1 912 147

Несмотря на появление множества лекарственных средств, снижающих уровень сахара в крови, диета при диабете играет большую роль. В случае заболевания диабетом лёгкой или средней тяжести врачи специально прописывают своим пациентам диабетическое питание. При тяжёлых же формах этого недуга диету обычно совмещают с приёмом специальных препаратов.

Итак, приведём основные принципы лечебного питания для больных сахарным диабетом:

  • Ешьте регулярно и часто, не меньше 4-5 раз в день;
  • Сделайте завтрак, обед и ужин максимально приближенными друг к другу по количеству углеводов и калорийности;
  • Ешьте как можно больше различных продуктов с минимальным уровнем сахара, разнообразьте ими свою диету;
  • Если у вас избыточный вес, включите в диету побольше овощей (салат, шпинат, зеленый горошек, огурцы, помидоры);
  • Заменяйте сахар ксилитом, сахарином или сорбитом – их можно добавлять как в напитки, так и в еду;
  • Для улучшения функций печени вводите в диету творог, сою и овсянку, а мясные и рыбные бульоны, жареные блюда – наоборот, ограничьте;
  • Ешьте больше витаминов – отвар шиповника, пивные дрожжи и.т.д.

А вот про следующие продукты лучше забыть. Запомните их наименования, напишите на бумажке и повесьте эту записку на холодильник:

  • Конфеты, шоколад и другие сладости (употреблять сахар в небольших количествах вам может разрешить только врач)
  • Перец и горчица
  • Алкогольные напитки
  • Бананы, виноград и его производное – изюм
  • Острое, пряное и солёное
  • Бараний и свиной жиры

Если помимо диабета, ограничивающего ваши возможности, вы страдаете от какого-либо ещё недуга, если ищите совета, заходите в раздел «Полезная информация» на нашем сайте. Там вы найдёте множество материалов, которые помогут вам не только победить даже серьёзное заболевание, но и предупредить его. «Как не стать жертвой остеопороза» это будет интересно узнать людям всех возрастов.

Если не получается бороться с недугом самостоятельно, если порой не хватает сил, чтобы сходить в магазин или убрать квартиру, не отчаивайтесь. Квалифицированные сиделки и медицинские сёстры патронажной службы «Лаванда-Мед» обеспечат полноценный уход. Мы работаем круглосуточно, в выходные и праздничные дни. При желании медицинская сестра может даже жить в квартире больного – об этой услуге читайте в разделе «Сиделка с проживанием». Подробнее о других наших предложениях и об их стоимости вы можете узнать в разделе «Патронажные услуги»или «Сиделки».

Если у вас возникли какие-либо вопросы или вы хотели бы проконсультироваться с нашими специалистами, звоните нам по телефонам +7 (495) 410-95-75, +7 (916) 057-54-00 и +7 (916) 057-54-04. Мы с радостью расскажем вам о своих услугах и условиях сотрудничества с нами.

    logo