Лечебное питание при язвенной болезни

Язвенная болезнь – последствие не только неправильного питания, но и нарушений в работе нервной системы. Усталость и чрезмерное напряжение, неполноценный сон, психические потрясения – всё это в сочетании с нерегулярным и расстроенным режимом питания может стать причиной язвы.

Если вы часто чувствуете боль в верхней половине живота, вас мучает изжога, отрыжка, а иногда и рвота, пора обратиться к врачу – налицо все признаки язвенной болезни.

Лечение язвенной болезни должно включать в себя целый комплекс процедур, среди которых – сбалансированная и продуманная диета.

Ниже приведены основные принципы диетического питания для страдающих от язвенной болезни:

  • Постарайтесь создать условия покоя для слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Откажитесь на время от продуктов с сильным «сокогонным» эффектом;
  • Откажитесь от продуктов, раздражающих слизистую механически – пищу необходимо есть лишь в протёртом виде;
  • Не переедайте за один приём пищи – ешьте часто (каждые 3-4 часа), но мало;
  • Употребляйте не больше 10-12 г поваренной соли в день;
  • Обогатите пищу витаминами групп A, B и C, белками и минеральными солями в достаточном количестве.

Ниже приведён химический состав стандартной диеты при язвенной болезни:

Наименование

Количество, г

Белки

100

Жиры

100-110

Углеводы

400-450

Общая калорийность диеты – 3000-3200 ккал

Пациентам с язвенной болезнью врачи рекомендуют молоко: этот продукт обладает всеми необходимыми веществами для восстановления прежних процессов в организме. Если вы плохо переносите молоко, просто пейте его небольшими порциями, разбавляя чаем или кофе. Молоко обязательно употреблять в тёплом виде. Врачи советуют заканчивать свой день стаканом молока перед сном, чтобы ночью восстановительные процессы только продолжались.

Добавьте в свой рацион растительные жиры (помимо животных). Рафинированное подсолнечное и оливковое масло способствуют быстрому заживлению язвы.

А вот блюда, которые язвенникам противопоказаны:

  • Навары – мясные, грибные, рыбные, вегетарианские
  • Алкоголь
  • Консервы
  • Колбасы
  • Сдоба, чёрный хлеб
  • Слишком солёное и острое
  • Сало, жир
  • Мороженое и очень холодные блюда

Если помимо язвенной болезни, мешающей вам полноценно жить, вы страдаете от какого-либо ещё заболевания, если ищите совета или помощи, заходите в раздел «Полезная информация» на нашем сайте. В подразделе «Лечебное питание» вы найдёте материалы по диетам для людей с различными недугами – гастритом, сахарным диабетом, гипертонической болезнью, панкреатитом и не только.

Если нет сил противостоять болезни самостоятельно, не отчаивайтесь. Квалифицированные сиделки и медицинские сёстры патронажной службы «Лаванда-Мед» обеспечат полноценный уход. Мы подберём для вас наиболее выгодные условия сотрудничества, сумеем найти индивидуальный подход к каждому клиенту. При желании медицинская сестра может даже жить в квартире больного – об этой услуге читайте в разделе «Сиделка с проживанием». Мы работаем круглосуточно, в выходные и праздничные дни. Подробнее о других наших предложениях и об их стоимости вы можете узнать в разделе «Патронажные услуги» или «Сиделки».

Звоните нам по телефонам +7 (495) 410-95-75, +7 (916) 057-54-00 и +7 (916) 057-54-04, и мы ответим на все ваши вопросы!

    logo